Il 20 aprile, nonostante le previsioni metereologiche poco incoraggianti, abbiamo trascorso una piacevole giornata.

Ci siamo ritrovati presso una struttura privata a Trevi nel Lazio, dalla quale abbiamo raggiunto le sorgenti dell’Aniene nel Parco Naturale Regionale Monti Simbruini, attraversando un bosco di Faggio, (Fagus sylvatica) e numerose aree aperte con prati verdi, sempre accompagnati dal gorgoglio dell’acqua limpida che scorre tra salti e cascatelle giocando tra i mosaici dei ciottoli.

Nel percorso abbiamo rinvenuto delle bellissime fioriture di genziana, (Gentiana acaulis) con le sue meravigliose colorazioni blu intenso, piante di fragoline di bosco (Fragaria vesca) e piantine di ciclamino napoletano (Cyclamen hederifolium).

Abbiamo fotografato dei bellissimi esemplari di Sarcosphaera coronaria (J.Schrot. 1893) uno dei primi ascomiceti a comparire nell’arco dell’anno.

Siamo ritornati nella struttura, un antico convento adibito ad ostello e il nostro presidente, aiutato da altri soci affezionati, ha accolto i partecipanti con un ottimo aperitivo accompagnato da frittelle di fiori di sambuco e foglie di borragine, che sono state molto gradite.

Il pranzo è iniziato con tartine varie decorate con grande fantasia e maestria, lasagna alle erbe miste di campo, rotoli di frittata ripieni di erbe selvatiche con contorno di una deliziosa insalatina alle cento erbe preparata dal nostro esperto di botanica Gaetano, biscotti di pasta frolla all’ortica e cioccolato e cubo di cheesecake di ricotta e ortica e panna cotta.

Una socia affezionata ha portato per tutti dei deliziosi tozzetti alle mandorle.

I soci hanno davvero apprezzato le doti di arte culinaria del nostro presidente.

Abbiamo trascorso una giornata in compagnia di persone gradevoli e appassionate alla scoperta di luoghi nuovi e meravigliosi.

Elenco erbe mostrate
n.	Genere	specie	note
1	Allium	schoenoprasum L.
2	Artemisia	dracunculus L.
3	Berula	erecta (Huds.) Coville
4	Beta	vulgaris subsp. Maritima (L.) Arcang.
5	Calamintha	nepeta L.
6	Calamintha	nepeta L.
7	Campanula	rapunculus L.
8	Chelidonium	majus L.
9	Chenopodium	album L.
10	Cichorium	intybus L.
11	Clematis	vitalba L.
12	Conium	maculatum L.
13	Diplotaxis	tenuifolia (L.) DC.
14	Foeniculum	vulgare Mill.
15	Glebionis	segetum Fourr.
16	Helminthotheca	echioides (L.) Holub
17	Humulus	lupulus L.
18	Hypochaeris	radicata L.
19	Lactuca	serriola L.
20	Malva	sylvestris L.
21	Melissa	officinalis L.
22	Mentha	spicata L.
23	Nasturtium	officinale W. T. Aiton
24	Papaver	rhoeas L.
25	Picris	hieracioides L:
26	Plantago	lanceolata L.
27	Raphanus	raphanistrum L.
28	Reichardia	picroides (L.) Roth
29	Rosmarinus	officinalis L.
30	Sanguisorba	minor Scop.
31	Silene	latifolia Poir.
32	Silene	vulgaris (Moench) Garcke
33	Sonchus	oleraceus L.
34	Tordilium	apulum L.
35	Tragopogon	porrifolius L.
36	Urtica	dioica L.
37	Valerianella	locusta (L.) Laterr.
38	Veronica	beccabunga L.
Nella passeggiata alle sorgenti dell’Aniene abbiamo ritrovato:
1	Digitalis	purpurea L.
2	Euphorbia	amigdaloides L.
3	Gentiana	acaulis L.
4	Helleborus	foetidus L.
5	Hepatica	nobilis Schreb.
6	Laburnum	anagyroides