Tag: funghi
Raccolta funghi nel Lazio: le regole in vigore nel 2024
Principali regole NB: Dal 2020 non esiste più il tesserino, ma è necessario sempre frequentare il corso di formazione micologica:…
Corso raccolta funghi a Collalto Sabino (13-14-15 ottobre 2023)
Lo avevamo già detto una volta e lo ribadiamo: dalla collaborazione nascono sempre frutti meravigliosi. Così da una mostra riuscitissima…
Attività settembre 2022
Gentili soci, cari amiciVi informiamo che abbiamo programmato le sottoelencate nuove attività : Corso valido per ottenere l’Attestato per la…
Pubblicato il programma del 2022
Cari Soci, cari Amici, Abbiamo pubblicato il programma per il 2022! Sperando di lasciarci alle spalle definitivamente la pandemia e…
Corso di aggiornamento per micologi
La nostra Associazione, in collaborazione con l’ente di formazione Maspro Consulting Srl, organizza un corso di aggiornamento per i micologi…
Attività gennaio 2022
Gentili soci, cari amici Vi informiamo che abbiamo programmato i seguenti corsi validi per ottenere l’attestato per la raccolta funghi…
Le ricette con funghi: tortelloni alle trombette da morto
Ingredienti ( 4 persone) 50 gr Hydnum repandum secchi (steccherini); 100 gr Craterellus comucopioides secchi (trombette da morto); 5 o…
Le ricette con funghi: filetti di trota brasati con funghi
Ingredienti ( 4 persone) 4 trote salmonate l noce di burro l bicchiere di vino bianco secco 8 etti di…
Le ricette con funghi: vellutata di funghi
Ingredienti ( 4 persone) 500 gr champignon l cipolla l carota l gambo di sedano l noce di burro l…
Le ricette con funghi: tartine con crema di funghi e Pleurotus grigliati
Ingredienti (4 persone) 300 g di funghi misti (prataioli, pleurotus, galletti, porcini) l 00 g di mascarpone 3 filetti di…
